Folares
Preparação: Na água que servirá para amassar estes ingredientes ferve-se erva doce, casca de limão e pau de canela. Junta-se também à massa 2 ou 3 ovos. Deixa-se repousar e tendem-se bolos, coloca-se um ovo cozido no seu interior e enfeitam-se a gosto. Estes, vão a cozer em forno moderado.
Outras Informações:
Ingredientes:
Farinha, banha, aguardente, erva doce, casca de limão, pau de canela e ovos.